内 容  

在星巴克、瑞幸、Manner打工：不像咖啡师，更像“机器人”？

咖啡行业似乎从来不缺动态。 就说最近，先是星巴克闹出驱逐民警的争议，再是星巴克、瑞幸咖啡（下称瑞幸）、Tims咖啡集体涨价。中国邮政集团开始做“邮局咖啡”，紧接着天津“狗不理”也紧盯咖啡业务。提起咖啡，不再只有星巴克，能做咖啡的，也不仅只有“学院派”。 连锁咖啡店也好，独立咖啡店也罢，咖啡店越来越多了。店多，人员需求就多，常见到“招聘咖啡师”的立牌摆在咖啡店的柜台前，各大招聘软件也常年挂着咖啡师的岗位需求，标准都差不多：学历不限/中专以上、18-35周岁。这当然也吸引到了一群年轻人，他们或是喜欢咖啡，或是向往咖啡师职业的体面、优雅和自由，因而选择入行。 连锁咖啡店的咖啡师，真的是一个理想的职业吗？实际上，连锁咖啡品牌的“终极理想”是高度标准化、规范化，这与人的能动性是根本上相悖的。现实中这些员工也常常觉得自己困在监控里，困在2分钟出单里，更像是流水线上没感情的咖啡机器，所以也常有员工在网上大呼“可以喝咖啡，但没必要来工作！”

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一年卖出100吨黄金！被山寨最狠的民族品牌，凭什么干到全球第一？

2013年，“中国大妈”以1000亿人民币，瞬间扫空300吨黄金。此举直接导致国际金价单日猛涨4%，整个华尔街为之震动。《华尔街日报》甚至专们造了一个英文单词：chinese dama。金价是上去了，黄金在年轻人心中的地位，却并没有改变。知乎上就有不少热帖讨论：“为什么黄金饰品戴上去看着特俗气？”“黄金饰品有没有不土的？”对于年轻人来说，黄金又老又土气，逼格远不如爱马仕、LV等奢侈品。但很多人不知道，中国的黄金，已经是国际前沿奢侈品。

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蜜雪冰城开了一家“印钞厂”

一年卖出13亿杯奶茶，一年疯狂拓店1万家，一年拿下8亿利润，均价6元的蜜雪冰城为什么能估值200亿？其财富密码究竟是什么？ 揭开蜜雪冰城万店面纱便会发现，“雪王”外表下，是一颗“海王”的心，被“性价比”俘获的消费者，似乎并不知晓羊毛出在何处。相反，蜜雪冰城正不断用“便宜”粉饰加盟商血泪史，试图全方位收割下沉市场。表面上蜜雪冰城的产品是奶茶，实则它是一家卖店、卖原料和耗材的贸易公司，揭开蜜雪冰城的商业模式，发现它更像是一家“印钞厂”。

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  资讯  

华为发布超级终端与多款PC平板新品

2022年2月27日，华为消费者业务今日举办线上智慧办公春季发布会，面向全球发布七款终端新品；包括已在国内发布的新一代旗舰笔记本MateBook X Pro、一体机MateStation X、二合一笔记本MateBook E、打印机PixLab X1，以及首发亮相的华为首款墨水平板MatePad Paper、全新HarmonyOS平板MatePad和华为首款便携音箱Sound Joy。在发布会上，华为消费者业务CEO余承东强调了全场景智慧生活是华为消费者业务接下来5-10年的长期战略，围绕运动健康、智能家居、智慧出行、智慧办公和影音娱乐五大场景，持续为消费者带来极致的体验与创新。以“自由创造，无界沟通”为华为智慧办公愿景，通过“设备协同”和“生态融合”两大核心能力，为用户打造智慧办公新体验。

小米发布“小感量+磁吸”无线充电预研技术

据@小米手机 消息，2月27日，小米发布“小感量+磁吸”无线充电预研技术。据介绍，磁吸无线充电功率最高可达50W，损耗降低50%。

芒果超媒业绩快报：2021年净利润21.14亿元，同比增长6.63%

2月27日，芒果超媒发布2021年度业绩快报：报告期内，公司实现营业总收入153.53亿元，同比增长9.62%；归属于上市公司股东的净利润21.14亿元，同比增长6.63%。公司核心主业芒果TV互联网视频业务（广告+会员+运营商业务）实现营业收入112.61亿元，同比增长24.28%。

2021年国内锂电池产量324GWh，同比增长106%

工信部官微2月27日消息，2021年全国锂离子电池产量324 GWh，同比增长106%，其中消费、动力、储能型锂电产量分别为72 GWh、220 GWh、32 GWh，分别同比增长18%、165%、146%。锂电全行业总产值突破6000亿元。

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